Poznaj naszych członków

Członkowie

Szymon Bracik

Szef kuchni w restauracji Wodna Wieża w Pszczynie. Laureat wielu konkursów kulinarnych. Stale rozwija swoje pasje i fascynacje kulinarne. Swoje pierwsze kroki w gastronomii stawiał najpierw jako uczeń, później jako kucharz w hotelu Noma Residence (należącego do grupy Polish Prestige Hotels). 
 

Swoją kulinarną przygodę rozwijał dalej, pracując w najlepszych restauracjach w Katowicach, najpierw jako zastępca szefa kuchni w Almi Cafe, następnie jako zastępca szefa kuchni w Via Toscana. Od dłuższego czasu jest szefem kuchni w restauracji Wodna Wieża, wielokrotnie nagradzanej w przewodniku Gault&Millau Polska i plebiscycie Poland 100 Best Restaurant.

Wkrótce
 

Zobacz co niebawem będzie odbywać się w Klubie

wszystkie wydarzenia